Хотите порадовать друга-диабетика спелой клубникой, но не знаете, можно ли ему ее? Вопрос диеты при сахарном диабете не только ставит многих в тупик – иногда он создает дискомфорт и стеснение.

Сомнения – прочь, давайте разберемся: что можно, а что нельзя при сахарном диабете.

Напитки

Обычная вода еще никому не вредила. А что насчет кофе? Он не влияет на уровень глюкозы в крови, так что угощайте на здоровье, но помните про меру: не более 400 мг кофеина в день. А вот магазинные фруктовые соки и крепкий чай – не предлагайте. И конечно – без сахара.

Гликемический индекс – главный ориентир

Чтобы оценить, как быстро глюкоза из продукта попадает в кровь, используется гликемический индекс. Чем выше индекс, тем быстрее повышается уровень глюкозы.

В карточках указали продукты с низким, средним и высоким гликемическим индексом.

За среднее содержание глюкозы в крови отвечает гликированный гемоглобин. Проверить его и другие ключевые показатели организма – витамин D, ферритин, ТТГ и магний – можно в Хеликс всего за 1690 руб. Предложение действительно до 31 мая.

Фруктоза или мед

Фруктоза – это натуральный сахар с низким гликемическим индексом (20 при 100 у глюкозы). Продукты с фруктозой помогают избежать скачков уровня инсулина в крови, но не стоит забывать, что она не является абсолютной заменой глюкозы.

Гликемический индекс меда аж 90, так что диабетикам он категорически не подойдет.